envoyer par mailXavier Roy est le directeur de l’hôtel - restaurant "Aux Vieux Remparts" situé au cœur de la ville historique. On peut même dire que c’est le seul établissement de la sorte dans le secteur.
Après 20 années aux commandes de son entreprise, il investit, encore une fois, dans son agrandissement. Il éprouve en effet la nécessité de s’adapter aux attentes et besoins de ses clients.
Il va ainsi développer la capacité d’hébergement avec 8 chambres supplémentaires (40 chambres au total) et sa capacité d’accueil en restaurant (à plus de 100 couverts).
De nouveaux services verront le jour pour séduire davantage une clientèle de franciliens et de séminaires. On annonce ainsi une piscine, un jacuzi, un spa, un sauna et un hammam ainsi que deux salles de soins. Ce sera assurément un pôle loisir - détente en plein contexte médiéval.
"Nous collons ainsi au plus prés des besoins de notre clientèle d’affaires mais aussi des franciliens qui viennent se détendre chez nous, l’espace d’un week end" confie-t-il. Ses produits figurent en bonne place dans la collection des Smartbox, ces coffrets cadeaux que l’on offre de plus en plus facilement.
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